基圍蝦, 粉絲, 蔥姜蒜
1蔥姜蒜切末
2在蝦頭處擠去髒泥,再蝦背切開
3粉絲放入盆中(最好大一些的盆)
4蝦碼在粉絲上
5準備好調料
6熱鍋熱油關火倒入蔥姜蒜
7倒入蒸魚豉油,開火燒開
8澆在碼好的蝦上,放蒸鍋大火蒸十分鐘即可開吃