簡介
130811,花9.9買了一個新煎鍋,然後就「處女做」了一煎蝦~
原料
基圍蝦 一斤, 油 少許, 鹽 少許, 黑胡椒 少許
步驟
1基圍蝦去須(我偷懶沒去蝦線)洗凈,每個用剪刀剪兩下,控干水分。
2煎鍋內入少許油,油熱時調中火,加入基圍蝦每面煎2分鐘,然後加入少許鹽和黑胡椒,大火翻炒一分鐘,即可。
小技巧
一斤蝦蠻多的,分幾次煎火候比較好。
130811,花9.9買了一個新煎鍋,然後就「處女做」了一煎蝦~
基圍蝦 一斤, 油 少許, 鹽 少許, 黑胡椒 少許
1基圍蝦去須(我偷懶沒去蝦線)洗凈,每個用剪刀剪兩下,控干水分。
2煎鍋內入少許油,油熱時調中火,加入基圍蝦每面煎2分鐘,然後加入少許鹽和黑胡椒,大火翻炒一分鐘,即可。
一斤蝦蠻多的,分幾次煎火候比較好。