簡介
自製無添加果凍
原料
櫻桃, 瓊脂, 水, 白糖
步驟
1櫻桃洗凈去蒂,用刀子劃一圈,取出核
2瓊脂用冷水泡十分鐘左右,撈出與水一起放入鍋中小火加熱至瓊脂完全融化
3煮好的瓊脂中加入櫻桃果肉和白糖稍微攪拌
4準備乾淨的杯子或其他容器
5將煮好的混合物倒入杯子中,冷至常溫後移入冰箱冷藏一兩個小時即可。
小技巧
瓊脂和水的比例是500ml水用10g左右的瓊脂 白糖的量根據個人口味添加~
自製無添加果凍
櫻桃, 瓊脂, 水, 白糖
1櫻桃洗凈去蒂,用刀子劃一圈,取出核
2瓊脂用冷水泡十分鐘左右,撈出與水一起放入鍋中小火加熱至瓊脂完全融化
3煮好的瓊脂中加入櫻桃果肉和白糖稍微攪拌
4準備乾淨的杯子或其他容器
5將煮好的混合物倒入杯子中,冷至常溫後移入冰箱冷藏一兩個小時即可。
瓊脂和水的比例是500ml水用10g左右的瓊脂 白糖的量根據個人口味添加~