簡介
趕在櫻桃成熟最後的季節為秋季釀份美味的櫻桃酒吧。
原料
櫻桃, 糧食酒, 冰糖
步驟
1新鮮的櫻桃洗凈後加入沸水煮2分鐘後撈出,去梗晾乾;
2將密封罐里放入一層冰糖後加入櫻桃,接著再次放入一層冰糖加入櫻桃,以此類推;
3密封罐里倒入1/5糧食酒,並搖晃均勻後將密封罐靜置在通風陰涼處,兩周後即可食用。
小技巧
櫻桃要選擇新鮮飽滿品質優良的釀出來的酒味道才好
趕在櫻桃成熟最後的季節為秋季釀份美味的櫻桃酒吧。
櫻桃, 糧食酒, 冰糖
1新鮮的櫻桃洗凈後加入沸水煮2分鐘後撈出,去梗晾乾;
2將密封罐里放入一層冰糖後加入櫻桃,接著再次放入一層冰糖加入櫻桃,以此類推;
3密封罐里倒入1/5糧食酒,並搖晃均勻後將密封罐靜置在通風陰涼處,兩周後即可食用。
櫻桃要選擇新鮮飽滿品質優良的釀出來的酒味道才好