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櫻桃酒
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原料
櫻桃500g,冰糖200g,白酒900㏄
步驟
1.將櫻桃輕輕搓洗,去梗瀝干,橫切一刀。 2.依序將櫻桃、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶後密封靜置。 3.經過約六個月熟成後,將酒過濾後換裝新瓶,即可飲用。
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