簡介
無意看到一款用雀巢鷹嘜煉乳做的焦糖醬,做法簡單,感覺不錯,嘗試做起來。 做好的焦糖,吃起來有點象太妃糖,很純,很好吃,很興奮!謝謝分享!也分享給喜歡的你。
原料
雀巢鷹嘜煉乳 1瓶(一定是鐵皮罐頭的)
步驟
1準備一罐雀巢鷹嘜煉乳
2去掉罐子的塑料蓋子和紙
3放入電燉鍋中(一定不能打開煉乳罐頭)
4另燒開水,倒入電燉鍋中,水一定要高過煉乳罐頭,電燉鍋插上電,選擇煲湯選項或自動選項,就是要小火了(當然是要蓋上電燉鍋蓋子)
5等上4-5個小時,(我用了5個小時)焦糖醬就做好了。冷卻後,打開蓋子,瞧,就是這樣了。蓋上塑料蓋子,放入冰箱冷藏起來,想怎麼吃就怎麼吃吧
小技巧
淘來的電燉鍋又有了新用途,做焦糖醬省事、還省電真是不錯。