香椿,內脂豆腐一盒,鹽,生抽,香油,醋
1.燒半鍋水,水開後放少許鹽,放入香椿氽燙一會兒 2.將燙好的香椿用清水過涼,切成香椿末兒 3.香椿放一碗中,加香油和鹽,少許生抽和醋(不喜歡的可以不放這兩樣)攪拌均勻 4.內脂豆腐一盒,從盒中取出放盤中 5.撒上調好的香椿末兒即可