原料
吞拿魚罐頭肉 40克, 土豆 200克, 黃瓜 30克, 紫甘藍 20克, 沙拉醬 2大勺
步驟
1土豆去皮，切成小塊，用涼水多衝洗幾次
2燒開水，將土豆放入鍋中，煮8分鐘左右至熟
3魚肉從盒中取出放入小碗，後上蒸鍋，鍋開後蒸1分鐘，取出瀝去魚湯，晾至微涼，將魚肉掰碎。黃瓜切成片，紫甘藍掰成小塊
4煮熟的土豆倒入濾網，用涼水沖洗下，瀝去水
5土豆倒入小盆中，撒少許鹽、白鬍椒粉拌勻
6放入黃瓜、紫甘藍、沙拉醬拌勻
7放入一多半魚肉，拌勻
8倒入盤中，將剩餘的魚肉撒到上面即可
小技巧
1、魚肉先熱一下的主要目的是為了去腥，涼的直接食用有點腥味噢。 2、土豆先加些調料拌一下味道會更香濃，但不要放多了，少許即可。
