原料
蘋果 1個, 酸奶 50ML, 芹菜 50克, 核桃仁 20克, 葡萄干 適量
步驟
1將芹菜洗凈，用沸水燙一下，切成小段
2將蘋果洗凈，切成小丁（最好不要削皮）
3將切好的芹菜段蘋果丁與核桃仁、葡萄乾混合，再淋上酸奶，攪拌勻即可
小技巧
自己做沙拉，儘量不要用沙拉醬（無論是市售的還是用蛋黃和油自製的）。沙拉醬的脂肪含量極高，營養卻很低，不是一種很好的食物，儘量不要選擇食用。 酸奶不僅本身是一種健康飲品，更是一種非常好的沙拉醬替代品。吃水果、吃蔬菜都可以用酸奶來拌，不僅味道好，還十分健康營養，熱量也低得多。
