簡介
在全家便利店買過紫菜三角飯糰,小食量女生一餐一個就夠了;最近在網上看到有三角飯糰專用紫菜,於是買來DIY各種口味,午餐時與同事一起分享。
原料
米飯, 牛肉末, 胡蘿蔔碎, 蚝油, 熟芝麻, 三角飯糰專用紫菜
步驟
1米飯煮熟冷卻;煸炒牛肉末和胡蘿蔔碎,加蚝油調味,炒干水分與米飯混合,撒上適量熟芝麻;
2用模具壓出三角飯糰,每份約100~120克米飯;將三角飯糰按專用紫菜示意圖步驟(包裝袋上有很詳盡的圖示)操作即可;
3非常簡便,比捲成紫菜飯糰更省時省力;夏季帶便當,隨手放兩個在包里,便捷還不用洗餐盒。
小技巧
飯糰的口味可以隨意變化,即使來不及做餡,拌上香松、木魚花、調味海苔都可以,我已經一個星期不重樣了,同事們好喜歡,天天等著蹭我的飯糰...(>^ω^<)