簡介
端午將至,粽子當道,吃多了傳統粽子後,在炎炎夏日特別想嘗嘗星巴克繽紛多彩的星冰粽,但是把星冰粽凍成冰棍兒你試過嗎?真正晶晶亮、透心涼,淋上巧克力醬,顏值嗖嗖往上升,再撒一把熟堅果,健康好味,你絕對值得擁有。#星冰粽-沁涼香甜的夏日美味#
原料
星冰粽 5個, 市售巧克力醬 15ml, 混合熟堅果 1小把
步驟
1星冰粽有著傳統粽子的外表,體型迷你嬌小,不怕吃胖;
2拆開箬葉來揭秘啦,玲瓏剔透的內心迷倒一片少女;
3小心將冰棒一一插入星冰粽,冰棒過長的話可以一折為二;
4冰粽子分別有咖啡提拉米蘇、焦糖榛果瑪奇朵、芒果西番蓮、佛羅娜咖啡、玫瑰花、草莓芝士等多種口味,口味豐富,模樣超酷炫有木有;
5至關重要的一步,將粽子們放到盤子裡,整盤移入冰箱冷凍2小時,凍至局部發白但依然糯軟的狀態拿出;
6取出後淋上市售的巧克力醬,撒一把堅果;
7凍過的星冰粽真正沁涼透心,搭配巧克力甜中帶甘,混合堅果,糯中帶脆,每種味道都驚喜,宴客顏值倍兒高。
小技巧
1.堅果如果是生的需要提前烤熟,烤熟的堅果更香,我用了開心果、杏仁、花生; 2.可以撒點肉桂粉,銷魂; 3.冰粽子不要凍太久了,有軟糯有冰的感覺更好哦。