簡介
紅燒應該是最簡單,也最容易上手的做法,成功率極高。
原料
雞翅 10個, 水 沒過雞翅即可, 雞蛋 3到4個(看家裡人數了), 生抽 3大勺, 糖 適量
步驟
1熱鍋冷油,倒雞翅翻炒一下,至雞皮稍有點金黃。
2放生抽,使雞翅上色,加水沒過雞翅,加糖。
3水滾後改小火悶,放入事先煮好的雞蛋。
430到45分鐘左右改中火收一下汁。
紅燒應該是最簡單,也最容易上手的做法,成功率極高。
雞翅 10個, 水 沒過雞翅即可, 雞蛋 3到4個(看家裡人數了), 生抽 3大勺, 糖 適量
1熱鍋冷油,倒雞翅翻炒一下,至雞皮稍有點金黃。
2放生抽,使雞翅上色,加水沒過雞翅,加糖。
3水滾後改小火悶,放入事先煮好的雞蛋。
430到45分鐘左右改中火收一下汁。