第一次做菜譜分享 圖個新鮮
火鍋肥牛 你能吃多少*你想吃的頓數, 洋蔥 一個夠了, 老抽 半勺, 生抽 兩勺, 料酒 半勺, 姜粉 我也不知道多少 不過對最後味道有重要作用, 白砂糖 一點點, 黃油 一點點
1老抽 生抽 料酒 姜粉 白砂糖 混在一起調勻
2火鍋肥牛放在燒開的熱水中燙至7分熟,大概也就幾十秒的樣子, 拿出
3放黃油炒香洋蔥 洋蔥香味撲鼻的時候 放入肥牛和調好的調料 一起翻炒
4肥牛熟了後 開小火悶一會 然後放鹽起鍋裝盤 就這麼簡單
這菜簡單容易上手