原料
糙米飯: 1碗， 牛肉卷: 適量， 洋蔥: 半個， 西蘭花: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 醬油: 適量， 黃酒: 適量， 糖: 適量
步驟
1洋蔥、胡蘿蔔切片……1分鐘
2鍋中加入200ml左右的水，燒開……2分鐘
3加入洋蔥絲，再次煮開時加入醬油、黃酒、糖，攪勻……2分鐘
4洋蔥煮至半透明時，放入牛肉卷……2分鐘
5牛肉卷熟透後，將西蘭花、胡蘿蔔片加入焯燙，就可以出鍋了。在蒸好的米飯上鋪上，倒入點湯汁就可以開動了。……2分鐘
小技巧
省時方案： 西蘭花提前一碗洗凈 米飯提前煮好 雞蛋可以在做牛肉時用蒸蛋器蒸好 在做豆腐紫菜湯時可以一起做牛肉飯
