晚下班的速成晚餐
青椒 一個, 火腿 一根, 鳳梨 一個, 豬耳朵 二兩
1先把青椒、鳳梨、火腿,切碎
2再把豬耳朵切碎
3一切準備就緒,先炒大蒜,下青椒,待青椒半熟後加入鳳梨翻炒,最後加入火腿和米飯。
油可以多點,調味基本上不放,只放醬油少許,為了讓鳳梨的香甜完整釋放!