簡介
貼秋膘啊，貼秋膘〜
其實最近已經胖成球了，還貼秋膘真是
咳〜啊哈
十全大補藥膳：十全大補雞
雞肉，滋補，補氣，又補精，還補腦，病後吃有利於身體恢復，產婦吃補氣血，小孩吃長智力，而且普通的家雞肉還很養胃，虛寒胃病的人宜多吃；
醪糟，米之精華，補肺之虛寒，補肝血不足，補腎虛，調理虛勞泄瀉、腰疼及男性疾病。
雞肉補氣，醪糟養血，雞肉健脾養胃，醪糟補肺益腎，基本把五臟都補齊啦
一般補，都是吃甜的，這道菜，雞肉很香〜而且湯溫熱的特別暖胃的感覺
原料
家雞 半隻, 醪糟 水1.5,醪糟一隻約360g
步驟
1柴雞切塊，加少許鹽腌制半小時入味，放油鍋炸熟撈出
2另一個鍋（砂鍋）放入醪糟，不要加水，把雞塊放進去後，煮開後起鍋
3醪糟要用稠的，連水帶米一起下鍋，醪糟水要淹沒雞塊〜
小技巧
1、建議不要用太老的雞，媽咪花重金買了個三年的雞娘〜結果我肯的比較辛苦；
2、炸完雞肉撈出時可瀝幹些油，這樣湯里的油會少一點；
3、雞肉、湯、醪糟都可以吃；
