簡介
非常非常非常非常惹人愛的一款造型類炒飯
原料
米飯 1碗, 火腿腸、胡蘿蔔丁 適量(沒有可省略), 豌豆 適量, 植物油, 雞蛋 2個, 鹽 2克, 水澱粉 厚一點
步驟
1準備一份香腸炒飯。如果沒有香腸 那就直接用油炒一下。或者直接就是一碗白米飯
2雞蛋充分攪拌均勻 加入後一點的澱粉水。
3熱鍋 塗油。油不用太多,能均勻塗滿鍋底就行。做蛋皮還是要用平底鍋方便
4蛋液倒入鍋內 快速轉圓
5蛋皮做好好 出鍋,先把一張切成1厘米寬的小條。再把另外一張,先切成小長方形 再把小長方形修成花瓣形狀
6找一個圓底的碗,把米飯壓的緊一點 便於倒扣造型
7然後就開始快樂的編制吧 我就愛編制 編制讓我快樂的很 一點也不難哦
8用筷子把多餘的蛋皮壓到米飯底。
9圓圓的吧
10依次擺上花瓣
11再把事先煮好的豌豆挨個填充到縫隙里。看 、看 造型是不是很陽光。看到它心情是不是一下子就變得美膩起來了
12當然啦 如果你嫌減花瓣麻煩 你也可以切點小火腿腸片擺上。這個造型特別淘我兒子的喜歡。相信看到它的小盆友 也會瞬間愛上吃米飯的
小技巧
1.做蛋皮放厚一點的澱粉水 可以讓蛋皮堅韌不易破
2、米飯放點肉丁炒炒 還是很美味的 。