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瓠瓜釀肉
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原料
豬肉,
蟹味菇
, 醋, 生抽,
玉米
油, 鮮辣粉, 蔥
步驟
1
肉餡配了蟹味菇末,用醋,生抽,玉米油,鹽以及鮮辣粉拌勻。
2
將肉餡塞進切好挖空的瓠瓜裡面。
3
大火蒸熟,撒蔥花。
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