蜜汁金桔 0

簡介

酸酸的金桔,配上甜甜的冰糖,不但味道美妙,而且可以潤喉止咳,預防感冒~。在這個季節應是最佳飲品了吧。

原料

金桔 500g, 冰糖 200g, 檸檬 1個

步驟

1金桔加鹽,泡15分鐘,再搓洗後備用。

2將金桔切開,去籽。

3加入冰糖。

4加1碗水,大火煮開,改小火熬。期間不要偷懶哦,要不停攪動,以免糊鍋。水快熬干時加入檸檬汁調味。

5待冷卻後裝瓶。

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