枇杷具有止咳潤肺的功效,現在正是枇杷季,媽媽們不妨自己動手做些枇杷醬,可以當果醬抹麵包,又可以泡茶喝,寶貝們一定會喜歡的。
枇杷果肉 500克, 細砂糖 250克, 檸檬 半個
1枇杷去皮去核,把果肉內壁的白色膜也去除乾淨。
2把果肉、檸檬放入料理機攪拌。
3把枇杷泥、糖倒入麵包機桶內,啟動果醬功能。
4做好以後待涼裝入玻璃瓶內。
我用的是蘇州東山白玉枇杷,本身口感就很贊。檸檬也要去籽哦,籽都是有毒的一定要去除乾淨!