簡介
簡單的5道夏日冷菜,清爽美味無負擔~ 適合炎炎夏日好下飯!!!
原料
黃瓜 適量, 鮮蝦 適量, 南瓜 適量, 水煮蛋 適量, 龍鬚菜 適量, 沙拉醬 適量, 海帶絲 適量, 豆乾絲 適量, 大蒜 適量, 辣椒 適量, 青蔥 適量, 其它調味料 適量
步驟
1❤冷蝦-->>加入米酒,鹽巴,以及蔥段汆燙鮮蝦後,撈起冰鎮。
2❤南瓜雞蛋沙拉->>搗碎蒸熟的南瓜,調味鹽巴,砂糖,胡椒粉,以及沙拉醬,擺上水煮蛋切片以及些許芝麻粒。
3❤涼拌小黃瓜-->>黃瓜拍碎,調味鹽巴,砂糖,香油,醬油,辣椒,蒜末,胡椒粉。
4❤涼拌海帶豆乾絲-->>食材汆燙,冷水沖淨,調味鹽巴,砂糖,香油,醬油,辣椒,蒜末。
5❤沙拉龍鬚菜-->>汆燙龍鬚菜後放涼,擠上沙拉醬以及些許芝麻粒即可。
6大功告成~~