簡介
蒸瑪麗餅蛋糕 猶如其名，就是用瑪麗餅當主料製作而成^^愛吃瑪麗餅的朋友，都會喜歡這道蛋糕哦^^
原料
牛油 150g，, 幼糖 100g, , 雞蛋 3's, , 發粉 1 tsp, , 可可粉 5g, , 原味瑪麗餅 150g (磨碎)
步驟
1將牛油和糖打至鬆發。
2逐個加入雞蛋打勻，同時拌入瑪麗餅粉及發粉，使用刮刀拌勻。
3把麵糊分成3份，其中一份加入可可粉攪拌均勻備用。
4把烤盆周邊及底站掃上一層牛油。
5將一份原味的麵糊倒入烤盆裡抹平，用大火蒸15分鐘後才取出，再來抹上第二層的可可粉麵糊，也是用大火蒸個15分鐘。（切記用竹簽在已蒸熟的蛋糕上叉幾個洞）
6倒入最後一層麵糊用中火蒸20-25分鐘或至蛋糕完全熟透，即可取出。
7大功告成咯！希望各位朋友會喜歡這道蒸瑪麗餅蛋糕^^
小技巧
切記：用竹籤在已蒸熟的蛋糕上叉幾個洞哦！
