原料
大米 300g, 泉水金槍魚罐頭 100g, 市售壽司醋調味液 50ml, 沙拉醬 2大勺, 茶泡飯調料包 2包, 海苔 適量
步驟
1大米：水=300:380 燜飯，燜好的飯放到木頭盆里
2燜好飯趁熱加入調味醋混合，一邊混合一邊扇涼，半熱的狀態加入茶泡飯調料 包
3金槍魚+麻油奶子混合好，用來做飯糰內餡兒
4取大概40-50g米飯，用手按實，按成一個圓餅，加入 一勺金槍魚餡兒，再取30-40g飯，按成圓餅蓋上去，用雙手攥緊
5一邊攥緊飯糰，一邊旋轉，一直到感覺不到飯會鬆開，然後把手4指併攏大拇指分開，把飯糰整理成三角型
6切一塊海苔，包上飯糰的一部分就好了~
小技巧
抓飯糰一定要趁熱，不然冷了的飯就不容易黏在一起了~ 如果覺得飯很粘手，那就在手上沾點醋水~這樣就不粘了~ 親們不要去嘗試自己調鹽醋水啦~又麻煩又容易失敗~還是買了現成的用比較省事啊~捏哈哈
