簡介
愛吃啥末蔬菜儘管加~!嘻嘻╭(╯3╰)╮
原料
通心粉 90g, 番茄 倆, (胡蘿蔔/青椒/黃瓜) 看個人喜歡, (杏鮑菇/金針菇) 看個人喜歡, 油, 蒜瓣, 生抽, 鹽, 胡椒粉
步驟
1準備好食材,番茄切丁,胡蘿蔔 青椒 黃瓜和菌菇都切絲;
2先將通心粉煮熟,沸水8~10分鐘左右,再過遍涼水 瀝干備用;
3菌菇下鍋汆燙熟 撈起;
4熱油鍋 煸香蒜末,加入番茄炒出汁,盛出;
5另起油鍋,炒胡蘿蔔和菌菇,加入通心粉炒勻,鹽和生抽調味,最後加青椒和黃瓜絲翻炒;
6臨出鍋前加番茄汁和胡椒粉炒勻。