簡介
看完《小爸爸》後，學做了炸醬麵。做一次炸醬有點兒量，就冷藏了。中午發餓，下了一團粉絲，蓋上炸醬，炸醬粉絲溫暖出爐~ 裸炸醬，木有配蔬菜絲，也好吃啊，炸醬味濃啊！冰箱夠大，有條件囤蔬菜的，各種能生吃的蔬菜絲切絲碼起哈~
原料
炸醬, 粉絲
步驟
1粉絲溫水泡發
2坐鍋滾水，下粉絲焯一分鐘撈出
3蓋炸醬，稍加湯汁，撒蔥花，拿筷搞起~腐乳 剁辣椒 什麼的一邊候著……
小技巧
炸醬做法，參見「老北京炸醬麵」http://www.xiachufang.com/recipe/100029763/
看完《小爸爸》後，學做了炸醬麵。做一次炸醬有點兒量，就冷藏了。中午發餓，下了一團粉絲，蓋上炸醬，炸醬粉絲溫暖出爐~ 裸炸醬，木有配蔬菜絲，也好吃啊，炸醬味濃啊！冰箱夠大，有條件囤蔬菜的，各種能生吃的蔬菜絲切絲碼起哈~
炸醬, 粉絲
1粉絲溫水泡發
2坐鍋滾水，下粉絲焯一分鐘撈出
3蓋炸醬，稍加湯汁，撒蔥花，拿筷搞起~腐乳 剁辣椒 什麼的一邊候著……
炸醬做法，參見「老北京炸醬麵」http://www.xiachufang.com/recipe/100029763/
