看見微博上好多人買烏梅來做酸梅湯呀~~~心裡痒痒的(。・`ω´・),正好今天大暑,來一鍋解解暑嘿~~~~
烏梅 20顆, 山楂 少許, 甘草 少許, 陳皮 少許, 桂花 少許, 冰糖 適量, 水 適量
1準備原料,烏梅、甘草、陳皮、山楂洗凈用清水泡一泡~~烏梅是煙燻的所以多換幾次水去掉煙燻味。
2鍋里放清水,把材料放進去~大火煮開之後放冰糖,再用大火煮五分鐘之後調中火,桂花我是最後放噠!
3然後就可以啦 (~ˇ~) 進冰箱 []~(~▽~)~*