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簡介
買了咖喱炒飯粉,於是炒個飯吃吃~家裡有啥就放啥的炒飯最隨意了!用普通的咖喱膏或者咖喱粉也是可以的。
原料
米飯 2人份, 雞蛋 2個, 蝦仁 適量, 玉米粒 適量, 午餐肉 適量, 鹽 適量, 咖喱粉 適量, 蔥花 少許
步驟
1材料準備齊全~我這裡用的咖喱粉是炒飯用的,大型超市、淘寶也有賣喲!
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2冷鍋下油,加入玉米粒和午餐肉粒, 翻炒一下。
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3加入蝦仁再炒一下,加入少許鹽,炒好後盛起。
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4不沾鍋的話,鍋裡面還有餘油,這時候加入打好已加少量鹽的雞蛋進鍋。
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5雞蛋炒至半乾的時候,加入米飯。
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6加入米飯翻炒,加入一點點鹽,再炒一下。
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7倒入剛才炒過的玉米粒等,翻炒幾下。
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8最後加入最重要的咖喱粉啦!整包的加進去!
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9炒飯金黃金黃就可以出爐啦!
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小技巧
炒飯隨意炒炒就好!太方便!然後咖喱粉用普通的也可以,我也是用手邊有的這個而已~要是咖喱塊的話,用少量水兌開再放進米飯炒就好!