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簡介
早上先來杯鮮榨豆漿,再用5分鐘做個三明治。 逆天簡單好吃啊, 只要你冰箱裡有麵包,雞蛋,還有芝士(平時打折囤點在冰箱), 5分鐘就搞定。 菜譜改編自在網上一直都很火的麵包三明治,不過這個是簡易版的,只需要4種材料。高端版,直接在煎好的麵包里加入西紅柿片,生菜,煎好的培根,燻肉,洋蔥,等等,所有你想吃的都疊在裡面,甚至上下各放一片芝士就行了。
原料
全麥麵包 2片, 雞蛋 2個, 芝士 1片, 油 1小勺
步驟
1全麥麵包2片。中間用小刀切出一個正方形,把切出的那個小方塊麵包拿走。
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2熱鍋,放入兩片挖好的麵包,往麵包中間掏空處加點油。
3等油稍熱,每片麵包中間打入一個雞蛋。
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4拿筷子把雞黃河蛋清攪勻下。
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5煎到一片雞蛋凝固,反面,等20秒另一邊也快凝固
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6把其中一片翻面,往上面放一片車打芝士,把另一片煎好的麵包放上。
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7我用的是這種芝士
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8盛起,稍微用鍋鏟壓一下,從對角線斜切。開吃!
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小技巧
1,雞蛋不用放鹽了,有芝士就有味道了。 2. 切出來的麵包,也可以放鍋邊一起煎一煎,也挺好吃的。如果再滴幾滴橄欖油,把切出來的煎一煎,更好吃。,