簡介
洋蔥甜甜脆脆聲～ 夾雜切洋蔥的淚煎餅時的香充滿淚與笑的周六下午吖。好愛平底鍋發出的滋滋聲
原料
洋蔥 一個, 雞蛋 兩個, 蔥 一條, 麵粉 適量
步驟
1將洋蔥切成洋蔥圈，一半留下備用，一半切成洋蔥末。蔥也切成末，雞蛋攪拌好。
2將蛋液，洋蔥末，蔥花混合在一起加入麵粉攪拌，直到粘稠不會稀即可。記得在這個時候加入調料，鹽，和香油。
3平底鍋放入少許油，將洋蔥圈放入，然後將調好的麵粉漿放入洋蔥圈中，慢慢煎至金黃色。用筷子戳餅，筷子不會粘有液體就表示好了。如果想吃干點脆點就多煎會唄～
4 一邊做一邊和朋友分享的心情最美了，:）。
小技巧
no tips
