素雞豆腐塊,辣椒油,麻椒,糖,鹽,白醋,洋蔥,香菜
1.素雞塊成小塊,把外皮炸一下撈出控油。 2.鍋內底油,加入麻椒辣椒炒香後加入白糖適量,用白醋和水把糖化開熬湯汁,稍上點粘度時倒在豆腐里。再加入鹽芝麻洋蔥香菜拌勻入味即可食用。