芒果牛奶布丁 0

簡介

這個布丁做下來估計不用15分鐘,簡單又好吃!有同學求配方,於是就寫一個吧!

原料

芒果 300g, 牛奶 150ml, 魚膠粉 10g, 白砂糖 35g

步驟

1芒果去皮切塊,跟牛奶放進攪拌機里攪拌成濃稠的芒果醬.

2魚膠粉加入20g的牛奶或者冷水,隔水加熱融化。 然後倒入芒果醬里攪拌均勻.

3放入冰箱雪藏3小時以上,凍成形後即可~

小技巧

1、可以加如淡奶油,味道會更加香濃.

2、魚膠粉的量不可多也不可少,不然會不成形,或者會硬過頭,都會影響口感...

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