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簡介
一道常見的家常菜^_^
原料
步驟
1五花肉切片,放水龍頭下沖洗
![](/images/seq/21/216913.webp?1638144648)
2鍋內熱油,調中火。放入五花肉炒至顏色焦黃,然後放入生薑蔥。
![](/images/seq/21/216914.webp?1638144648)
3加入糖、鹽、生抽、老抽少許。添水沒入五花肉,蓋上鍋蓋燒。
![](/images/seq/21/216915.webp?1638144648)
4大白菜切段。
![](/images/seq/21/216916.webp?1638144648)
5看鍋內湯汁收到一半的之後放入切好的大白菜。
![](/images/seq/21/216917.webp?1638144648)
6大白菜本身就含水,所以鍋內湯汁會變多。大白菜燒爛就可以出鍋了。^_^
![](/images/seq/21/216918.webp?1638144648)
小技巧
大白菜本身就含水,不要放太多。
一道常見的家常菜^_^
1五花肉切片,放水龍頭下沖洗
2鍋內熱油,調中火。放入五花肉炒至顏色焦黃,然後放入生薑蔥。
3加入糖、鹽、生抽、老抽少許。添水沒入五花肉,蓋上鍋蓋燒。
4大白菜切段。
5看鍋內湯汁收到一半的之後放入切好的大白菜。
6大白菜本身就含水,所以鍋內湯汁會變多。大白菜燒爛就可以出鍋了。^_^
大白菜本身就含水,不要放太多。