原料
排骨, 米飯, 姜蒜末, 紅酒, 五香粉, 雞湯, 蜂蜜, 醬油, 番茄醬, 雞蛋, 黃瓜, 胡蘿蔔, 韭菜, 醋
步驟
1排骨，鍋中放油，放入姜蒜末炒１０分鐘，加入紅酒、五香粉和雞湯，燉開後放入排骨
2中火燉３０分鐘，撈出排骨，濾除肉湯中的雜質
3將豬肋排重新放入一個乾淨的鍋中，加適量肉湯沒過排骨，加適量蜂蜜、醬油和番茄醬，小火煮至湯汁濃稠即可
4蛋皮，雞蛋打散備用
5平底鍋中抹少許油，油熱後倒入蛋液，兩面煎至金黃色即可
6炒飯，黃瓜、胡蘿蔔切丁備用
7鍋中放油放入黃瓜、胡蘿蔔丁炒香，再放入米飯炒散，加少許鹽調味即可
8黃金包，韭菜洗凈，鍋中水沸中放放韭菜燙一下，過涼備用；（水中可加少許油和鹽）
9將炒飯包入蛋皮中，用燙過的韭菜綑紮即可
10黃瓜絲，黃瓜洗凈，切較粗的絲
11加入適量醋、糖、蒜茸調味即可
12將排骨、黃瓜、黃金包擺盤即可
