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簡介
以前在家老媽愛做今天自己買來做了,味道不比餐館差!做法十分簡單,是一道不考手藝的懶人必備菜譜哦^_^
原料
牛里嵴 500g, 花椒麵 10g, 辣椒面 10g, 大蒜 1個, 蒸肉粉 300g, 鹽 少許依照自己口味
步驟
1把牛裡脊切小條拌上鹽、花椒粉、辣椒粉、大蒜末、蒸肉粉
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2攪拌均勻依照自己口味加原料(我口味比較重)
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3上鍋隔火蒸15分鐘左右,若是牛肉沒有經要不了那麼久估計10分鐘
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4撒蔥花,麼麼大可以吃了
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5我的午餐:尖叫炒肝、白菜蚝油粉絲、粉蒸牛肉。
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小技巧
沒有固定原料必須精準,做法自己可以調整主要看自己心情咯!