滷味泡菜雞湯麵 0

簡介

自家的滷味，配上泡菜和鮮麵條，秋日中的溫暖啊

原料

滷雞翅 1個, 滷雞胗 數粒, 鹵豆腐干 數條, 滷蛋 1個, 鮮麵條 200克, 韓國泡菜 20克, 鹵冬筍 數塊

步驟

1國內下清水，放入滷雞翅、雞胗、豆腐乾，自製滷味的做法詳見http://www.xiachufang.com/recipe/1060876/

2水沸騰後下麵條

3五分鐘後撈麵及滷味盛碗

4滷蛋切半，連同泡菜碼在面上，一碗香噴噴的滷味泡菜雞湯麵就做好了

小技巧

因為滷味本身鹹味夠，所以無需放鹽