高壓鍋牛排,牛尾等
牛排, 牛尾, 牛骨, 排骨醬, 啤酒, 蒜, 生薑, 鹽, 雞精, 味極鮮
1材料過開水,撈起沖涼。
2起油鍋爆香輔料,加肉類,倒啤酒,放調味品。
3大開轉入高壓鍋,十分鐘左右。開鍋,收汁。
肉類過開水,洗凈。