左口魚 一隻, 鹽糖雞精、白鬍椒粉李錦記蒸魚豉油、蔥 適量
1魚洗凈，面上劃刀，裝盤，撒入鹽糖雞精，白鬍椒粉。用保鮮膜包住魚盤。入鍋蒸15分鐘
2在加入李錦記蒸魚豉油再蒸兩分鐘
3新鍋油燒熱後放入蔥，爆香後，加蔥油淋在魚上面即可。
