田雞 一斤, 土豆 一隻, 菜椒 一隻, 胡蘿蔔 半根, 老抽, 酒, 蚝油, 甜麵醬, 生薑
1先把田雞洗凈待用。把素菜切絲待用
2調好一碗調料，老抽.酒.蚝油.甜麵醬待用
3坐鍋熱油倒入田雞生薑爆炒變色加調料
4再把素菜倒入鍋中再燒十分鐘就OK裝盤。飯遭殃囉
