原料
南瓜, 肉糜 適量, 水, 鹽, 荷蘭豆, 醬油, 料酒, 糖, 煮
步驟
1南瓜削去皮。如果想要點兒「花紋」，可以選擇性地削皮，留點兒綠皮，顏色豐富些
2切小塊兒，加水，加鹽，煮
3南瓜將要煮熟出鍋的時候，抓一把荷蘭豆進去，燙熟，一起出鍋，過冷水
4煮南瓜的同時，把肉糜適量放入另外一個煮鍋，加水，醬油，料酒，糖，鹽，煮呀煮，肉煮熟了湯水也收沒了的時候，就好了。我用的是火雞肉糜（也可用雞肉或者豬肉糜）
5把煮好的南瓜和荷蘭豆先用鹽啊，糖啊，醬油啊什麼的，反正就用自己喜歡的調料先拌拌，讓它入味一會兒。等吃的時候，澆上煮好的肉糜，拌勻即可
