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蒸肉
蒸肉糜豆腐
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原料
豆腐
: 一塊, 豬肉: 200g, 蔥姜: 切碎, 鹽油: 適量
步驟
1
肉糜用姜鹽腌制幾分鐘
2
肉糜入盤,加豆腐塊
3
上蒸鍋蒸15分鐘,出鍋前加入蔥
4
出鍋,喜歡碎的可將豆腐攪拌與肉糜充分混合,汁水充足
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