荔枝扣 0

簡介

荔枝當季,玩造型~~ 一騎紅塵妃子笑」想當年一代帝王被區區幾粒「妃子笑」迷倒,說明荔枝這東西的確招人稀罕,但吃多了會上火,所以各位好朋友,吃的時候悠著點。

原料

荔枝, 聖女果

步驟

1準備新鮮荔枝和聖女果

2荔枝剝皮去核

3聖女果洗凈,用刀切開兩半

4取一個荔枝和半個聖女果輕輕塞入荔枝中

5用一個小碗,將荔枝正面朝向碗壁,依次擺好,用米飯(或西米)將中央塞實、抹平(米飯作用是固定好荔枝)

6另取一個小盤,將小碗倒扣盤中,好看好吃的荔枝扣就這樣完成了!

小技巧

吃的時候,淋上糖桂花汁或酸奶,滿足了你的味蕾外還帶有視覺的享受!

相關菜譜