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蒜泥刀豆
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原料
刀豆
400g, 蒜泥10g, 食油10g, 鹽5g, 糖10g, 味精10g
步驟
1
刀豆切段冼凈
2
蒜拍碎取衣
3
碎如泥
4
熱鍋熱油煸蒜泥
5
倒入刀豆加入鹽糖味精繼續煸炒
6
蓋鍋煮一分鐘
7
起鍋裝盤
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