平菇炒雞蛋蓋澆飯 0

原料

平菇, 雞蛋, 青蒜, 澱粉, 醬油, 鹽, 糖

步驟

1材料都洗乾淨

2倒油

3先炒雞蛋 炒好盛出

4再倒油 油熱 放一點青蒜（根部 白的地方）爆香

5放平菇炒啊炒 放鹽醬油糖什麼的

6平菇會出很多湯 蓋上鍋蓋燜幾分鐘

7湯少了放雞蛋 澱粉 剩下的青蒜和香油

8然後澆在米飯上就可以鳥

小技巧

青蒜可以不放 我不吃蔥姜 沒什麼可以熗鍋的 所以放的青蒜 哈

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