槐花雞蛋餅 0

簡介

最愛兒時，在槐樹下聞到滿樹槐花的清香，也愛那時上樹採下一串串白花，放在嘴裡的清甜

原料

鮮槐花 50克, 白糖 50克, 雞蛋 2個, 麵粉 100克, 水 100克, 油 20克

步驟

1鮮槐花用清水洗凈

2加入白糖，不斷翻壓出水

3加入雞蛋，絞合勻均

4加入麵粉和油，水繼續絞合

5用平底不粘鍋不用加油烙成餅即可

小技巧

絞合勻均，烙時火要中小