簡介
據說這種吃法源自日本,真是太有創意了!吃了這麼多年的薯片也沒有想過這麼來折騰! 在知乎上看到的,然後搜了一下,發現我廚居然還沒有食譜,我就來建一個吧! 薯片捏碎,和米飯一起蒸,油脂滲透在米飯里,給米飯帶來多一種的風味! 哈哈哈,這麼有趣的做法,你也試試吧! 薯片選擇自己喜歡的口味,這件事的有趣之處, 大概在於可以見識到好多好多不同風味的薯片, 和不同味道的薯片做出來的飯,味道都會不同! 這個時候就不要考慮卡路里啦!!(^o^)/
5.30 估計用蝦條做也會好吃呢!
原料
薯片 1包, 大米 1量杯, 水 適量
步驟
1第一次我用了台灣產的薯片,牌子:波的多。蚵仔煎口味!
2米飯按你家正常的煮飯水量放。薯片捏碎撒在上面。飯蒸好後拌勻就可以吃了!
3不同味道的薯片會給米飯帶來不同的感受!慢慢來添加!米飯和薯片到底是一起蒸?還是米飯蒸好之後再撒薯片進去拌勻?應該差不多吧!
小技巧
1.還見過把薯片捏碎做成炒飯的,大家都可以試一試!