釀黃瓜 0

簡介

這道菜清新爽口，毫無油膩感，特別適合夏天食用

原料

肉末, 香菇、海米、鹽、蔥花、澱粉水

步驟

1香菇切碎爆香，海米剁碎，然後和肉末、鹽、蔥花、澱粉水攪拌均勻備用

2黃瓜削皮，切成大概3一4厘米長的小段，挖掉中間的籽，成圓筒形

3把肉末填進黃瓜筒中，抹平，擺放盤中

4高壓鍋加水，放蒸架，把黃瓜盤子放在蒸架上，大火蒸5分鐘

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