五彩斑斕——各類蔬泥公式 0

簡介

如果你和我一樣早餐愛吃水果,卻又擔心沒有主食會餓肚子,那麼你的微波爐,破壁機和各類蔬菜將會拯救你。 無論是各類豆子,還是番薯紫薯,甚至花菜,打成厚厚的泥配上自己喜愛的香料調味,和水果都是絕配。 沒有破壁機也不要緊,打碎過篩也能有細膩的口感。不在意口感的話普通攪拌機打碎也是很不錯的呢。

原料

主料, 土豆, 紫薯, 番薯, 綠豆, 紅豆, 鷹嘴豆, 花菜, 配料, 椰漿, 牛奶, 奶油, 調味, 糖, 鹽, 肉桂粉, 辣粉

步驟

1主料洗乾淨了煮熟,如果是薯類可以直接裹著廚房紙在微波爐里燒熟,一般十分鐘以下搞定。

2放進破壁機,加入大概四分之一以下的液體,打至順滑。

3加入喜歡的調料繼續打,直到變熱。

4挖出來配水果!

5搭配1:番薯+椰漿+肉桂

6搭配2:紫薯+椰漿+奶油

小技巧

甜咸都行,發揮想像力!

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