簡介
動手時間三分鐘。入烤箱時間二十分鐘。整個懶人菜。還極其美味。
原料
長個頭的紅椒 2隻, 任何你喜歡口味的芝士 20~30克，喜歡多撒點, 熟雞肉 50~80克，愛吃肉多放點
步驟
1紅椒洗乾淨縱向剖半放到烤盤上。因為這種紅椒不辣，辣椒籽的話去不去都無所謂。
2手撕碎雞肉鋪到紅椒剖面上。我用的超市買的烤雞的雞胸部分。這塊肉太厚實一般我都會想辦法調調味吃掉。
3用宜家買的研磨芝士的小機器把一小塊cheddar磨碎撒到紅椒雞肉的表面上。也不必太多，芝士已經有鹹味。
4給烤盤上的物料們均勻噴點油。入烤箱200度二十分鐘。拿出，紅椒、雞肉剛好都是邊緣有點焦，芝士碎金黃。紅椒清甜，雞肉和芝士咸香。搭配起來就是特別贊。吃的時候加些沙拉菜，多點維生素和纖維啥的。
