95歲老人臉上無斑且從不疲倦是因為...這一碗粥,真的好神奇啊!!! 1

簡介

北京一名老中醫已經93歲了,他至今都沒有退休,不僅要來自給全國各地的病人看病,還經常參加各種日會議,每天精神矍鑠,滿面紅光,從不知疲憊。據他說,他30多歲的時候,因為白天來看病的人很多,到了晚上他就特別疲憊。於是他夫人給他熬了一種粥,每天早晚喝一碗,3個月後他的精力明顯比以前好很多,白天忙了一天晚上還可以給人看病。就這樣,他堅持喝了60年...

原料

綠豆 50g、扁豆 50g、蓮子 50g、薏米 50g、大棗 30g、枸杞 10g(是1個人5天的用量)

步驟

1準備材料

2①先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈,放進粥煲,加入一種黃色的水(後面詳述),用大火煮沸,然後改小火煲40 分鐘。 ②再放入狗杞,煮10分鐘,即可。 枸杞一定要最後粥快熬好前再放,以免藥性丟失。)

3此粥最關鍵的一種成分—-黃芪水 怎麼熬黃芪水:煮粥前,先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘, 將水倒出,再加入適量的水,再煮15分鐘,將水倒出。再用這些藥水去煮粥。

4大家趕快來試看看吧!

小技巧

為什麼要用黃芪: 因為黃芪是中醫中的五種大補藥之一,有補氣之功用,能提高人體的免疫力,抗疲勞,抗衰老。而且現代醫學發現黃芪中含有豐富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。黃芪還可以泡水代茶飲。 注意黃芪屬溫性上火之人可以在黃芪水中加入蓮芯或者綠茶,以起平和之作用,在這個粥裡面,就有綠豆和蓮子是寒性的,正好可以平和黃芪的溫性。

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