簡介
米飯是我們日常所吃的主食之一,很多人也許並不清楚,米飯中含有的澱粉也是肥胖的來源之一。當然作為主食也不可能不吃,想減肥的菇涼們可以學會加點東西在裡面。
原料
米飯
步驟
1 1.在米飯裡面加點菜 蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。
22.選擇「粗糙」原料做米食 富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然後與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,減肥時可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質都有利於延緩消化的速度,所以泡米水一定要煮在飯裡面。
33.在米食裡面加點豆 紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐富的蛋白質,可以顯著提高飽腹感。由於人體對豆類的消化速度大大低於米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
4 4.在米飯裡面加點膠 燕麥、大麥等主食含有膠狀物質,它們屬於可溶性膳食纖維,可以提高食物的黏度,延緩消化速度。在煮飯、煮粥時,不僅可以放一些燕麥,還可以加入海藻、皂角米等含膠質原料。
5 茶泡飯 茶是非常好的消脂飲品,茶泡飯不但美味重要的是能幫你減肥消脂。
6原料
7玄米茶放入茶壺中
8泡開
9把泡好的茶水沿著飯碗邊慢慢的倒入碗中,茶水要漫過飯的三分之二
10放上剪成細絲的海苔,就可以吃了,不夠味的話還可以加點鹹菜。